ごあいさつ

どまん中は
「串」「炉端」
「鮮魚」「鍋」
「地酒」のハイレベルな融合を
コンセプトに
ザ・グランドパレスが
提供する、新しい
和食カジュアル
ダイニングです。

地元徳島の食材をはじめとする
新鮮な素材をそのまま生かした
お料理を、地酒とともに
ご提供いたします。

シックな空間の中で、
どうぞごゆっくりお楽しみください。

新着情報

料金改定のおしらせ

平素よりグランドパレスグループレストラン&ショップをご利用いただきまして、まことにありがとうございます。

さて、当ホテルではみなさまに質の高いお食事やケーキなどをお楽しみいただけるよう努めて参りましたが、昨今の急激な原油高や物流増加によるコストアップ、それに伴う原材料の急激な高騰により、現行料金・価格でのご提供が困難となりました。

つきましては、2022年9月1日(木)より各レストランメニューおよびペストリーブティック商品の一部料金を改定させていただきます。なお、料金・価格の詳細に関しましては準備が整い次第順次ホームページに掲載いたしますのでどうぞご覧ください。

ご利用いただいておりますみなさまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、今後もみなさまに愛されるレストラン&ショップを目指し、商品やサービスの向上に努めて参ります所存ですので、変わらぬご愛顧のほどどうぞよろしくお願い申し上げます。

ザ・グランドパレス「レストラン ロータス」
パークウエストン「ザ・グリル」
「アグネスカフェ」「アグネス・ペストリーブティック」
ホテルフォーシーズン「フォーシーズンカフェ」
「和風ダイニングどまん中」
株式会社ホテルグランドパレス
代表取締役 岡本 真一郎

テイクアウトサービスのご案内

どまん中のテイクアウトサービスはメニュー内容見直しのため現在停止しております。
再開が決まりましたらお知らせいたします。
系列店では引き続きテイクアウトのご注文を承っております。ご活用ください。
今後もより良いサービスとなるよう努めてまいります。よろしくお願いいたします。

お店の味をご自宅でお楽しみいただけるテイクアウトをスタートしました!
ご自宅のほか、オフィスランチ、公園でのピクニックなどにもご活用ください。
ご注文はお電話もしくは店頭にて承ります。

どまん中 テイクアウサービスのご案内(現在停止中)

また、系列店でもテイクアウトメニューをお楽しみいただけます。
アグネスカフェ
フォーシーズンカフェ
パークウエストン ザ・グリル

そのほか、配達のお弁当やサンドウィッチ、パーティープレートはザ・グランドパレスにて承っております。
ザ・グランドパレス ケータリングサービス

それぞれを味をぜひお楽しみください。

宴会規約カスタマーハラスメントに対する方針をご確認ください

お料理 お飲み物

串

自慢は阿波尾鶏の焼鳥。鶏の旨味をストレートに味わっていただくため、塩焼きを中心にご用意しております。

鮮魚

その日市場で揚がった地魚を中心にお届けいたします。地元の新鮮なお味をそのままお楽しみいただきます。

炉端

素材の良さを味わう炉端焼き。肉、魚貝類、野菜など、お好きな旬の素材をその場で焼き上げます。

鍋

素材の滋味をすべて味わう鍋料理。しゃぶしゃぶ、すき焼き、ちゃんこ鍋など、バラエティ豊かなお味をお楽しみください。

地酒

全国から揃えた日本酒や焼酎、徳島の地酒の数々、ビールやワインに至るまで幅広くご用意しております。

ご案内

住所
〒770-0831 徳島市寺島本町西 1-47(徳島駅徒歩 2分) MAP印刷用PDF
電話番号
088-623-3293
営業時間
17:00 ~ 22:00L.O.(年末年始等を除く)
  • 日曜定休(ただし翌月曜が祝日の場合は営業となり、月曜がお休みとなります)
  • 駐車場はグランドパーキング(グランドパレス駐車場)をご利用ください。所定時間内無料となります。
  • どまん中公式Instagramアカウントでも情報発信しています。
    Instagram

1F カウンター席:13席

カウンター席の写真

2F BOXシート席:4~6名様 計30席

2F BOXシート席の写真

3F BOXシート席:8~14名様 計34席(貸切は20名様以上)

3F BOXシート席の写真

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